Inspiration » Litteratur » Byens bedste kager
Byens bedste kager
Af Gryberg, RikkeKort sagt en super kagebog!
Anmeldt af Nanna Bukh.
Kogebogsmarkedet er stort, og vi vælter os i flotte inspirerende kogebøger.
" Byens bedste Kager" af Rikke Gryberg, er den nyeste, og jeg er ikke i tvivl om at denne kagebog vil blive min favorit i lang tid fremover. Rikke Gryberg er uddannet konditor. Hun er opvokset på en gård med en meget stor frugthave nær Silkeborg, og i hendes opskrifter er der brugt mange af de gode danske bær og frugter. Bogen er opdelt i årstider, så opskrifterne passer til sæsonens høst. Rikke Gryberg giver opskrifter på alle typer af kager, jeg nævner i flæng: blåbærmuffins, citrontærte, bryllupskage og nøddekage. Der er til alle opskrifterne nogle meget flotte og indbydende illustrationer. Kort sagt en super kagebog!
