Opskrifter på den gode julemad

Hvordan er det nu lige, man sikrer sig en sprød svær og dejlig julemad?

Æbleskiver, brunede kartofler, hjemmelavet medister, karrysild, risalamande... der er ingen ende på julemaden. Trænger du til inspiration, eller har du glemt hvordan det nu lige er man langtidssteger juleanden? Så læs med i bibliotekets kogebøger.

Der er noget for enhver smag: Karolines køkken har alle de traditionelle opskrifter, Meyers julemad nytænker den nordiske madkultur, og Brødrene Price fortæller anekdoter og røverhistorier mens der lystigt tilsættes smør.

: Karolines julemad
  • Ebog

Karolines julemad

(2013)
Opskrifter på julens klassikere tilføjet ny inspiration: Luciabrød med safran, hvid gløgg med romflødeskum, frisk kanelis og kager. Til julefrokosten - fx løgpostej, spicy rejesalat, andelever stegt som vildt og julesalat med kokos, og til julemiddagen - fx. vildand med friske figner, fyldt andebryst og pigvar med hollandaisesauce
Ebog
Adam Price, James Price: Jeg glæder mig i denne tid - : jul hos brdr. Price
  • Ebog

Jeg glæder mig i denne tid - : jul hos brdr. Price

Ebog
: Karolines Store Julekogebog
  • Ebog

Karolines Store Julekogebog

(2015)
Opskrifter på klassiske juleretter og ny inspiration til konfekt, drikke, små og store kager, aftensmad i december, juleaftensmiddagen, hurtige supper og fisk til nytår
Ebog
Claus Meyer: Meyers julemad
  • Ebog

Meyers julemad

Af Claus Meyer (2015)
Ebog
Kristine Marie Jensen (f. 1858): Frøken Jensens gode julemad
  • Bog

Frøken Jensens gode julemad

Bog
  • Bog

Jule kogebog : 24 spændende juleopskrifter for børn og voksne

Af Ole Lundsgaard (1986)
Bog
Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk: Smagen af jul
  • Bog

Smagen af jul

Videnskabelig kogebog om julens smage og dufte. Der fortælles om duften af gran, stearinlys og appelsiner og smagen af julens krydderier efterfulgt af klassiske opskrifter på julens stege, tilbehør, dessert, bagværk og drikke med anvisninger til den optimale tilberedning
Bog
  • Bog

Mad til jul : på den sunde måde

Af Lone Viggers (2007)
Bog
Jette Bogø: Julemad
  • Bog

Julemad

Af Jette Bogø (2009)
Opskrifter på klassiske, danske juleretter
Bog
  • Bog

Julekogebog

Af Vibeke Lehn (2004)
Bog
  • Bog

Vi elsker vores jul

Af Jette Bogø (2013)
Opskrifter på julemad, frokostretter, småkager, konfekt og bagværk, samt lidt om julens traditioner
Bog
Lene Rode (f. 1972): Sund & lækker jul : det søde, det sprøde & det helt overdådige
  • Bog

Sund & lækker jul : det søde, det sprøde & det helt overdådige

Enkle og sunde opskrifter til julefrokosten, julemiddagen og adventssøndage
Bog
Jonna Kessel, Henning Lindberg: Der er 24 dage til jul
  • Bog

Der er 24 dage til jul

Inspirations- og julekalenderbog, der indeholder opskrifter på både kreative projekter og julebag, forslag til julelege og en julekalenderhistorie
Bog
Pia Brixved, Sara Dahl: Maveglad julemad
  • Bog

Maveglad julemad

Kogebog med julemad til mennesker, der lider af irritabel tyktarm og andre fordøjelsesgener. Alle opskrifter er uden gluten, mejeriprodukter og raffineret sukker
Bog
Anne Hjernøe: 24 opskrifter til jul
  • Ebog

24 opskrifter til jul

Af Anne Hjernøe (2015)
24 megajulede opskrifter fra journalist, kok og tv-vært Anne Hjernøe - en opskrift til hver dag i december indtil juleaften
Ebog
Theresa Maria Jessing: Kastaniegaardens julebog : gør kolde december til årets varmeste måned
  • Bog

Kastaniegaardens julebog : gør kolde december til årets varmeste måned

Julebog med inspiration, madopskrifter, mønstre, julepynt og ideer til hjemmelavede gaver fordelt på 24 kapitler. Med forfatterens egne oplevelser og tanker omkring julen og traditioner
Bog
Vibeke Fode: Bedstemors julemad
  • Bog

Bedstemors julemad

Af Vibeke Fode (2012)
Bog
Mette J. Blomsterberg: Blomsterbergs jul
  • Bog

Blomsterbergs jul

Bog
Ulla Høst: Den gode jul
  • Bog

Den gode jul

Af Ulla Høst (2011)
Blanding af opskrifter på julemad. Opskrifter på mad til juleaften, julefrokoster og julebag
Bog
Jette Bogø: Julefrokost
  • Bog

Julefrokost

Af Jette Bogø (2009)
Opskrifter på lune og kolde juleretter
Bog
: Julefrokostbogen
  • Bog

Julefrokostbogen

(2007)
Bog
Camilla Plum: Jul
  • Bog

Jul

Af Camilla Plum (2007)
Bog
Anne Skovgaard-Petersen: Spis godt - julemad
  • Bog

Spis godt - julemad

Opskrifter på klassiske, danske juleretter og julebagværk
Bog
Anne Skovgaard-Petersen: Spis godt - julefrokost
  • Bog

Spis godt - julefrokost

Opskrifter på lune og kolde juleretter
Bog
Kille Enna: Jul & vintermad : Killes egne klassikere
  • Bog

Jul & vintermad : Killes egne klassikere

Af Kille Enna (2005)
Bog
: Den dejlige smag af jul
  • Bog

Den dejlige smag af jul

(2003)
Julens frokoster, hovedretter og tilbehør, desserter og kager, konfekt og småkager samt varme drikke og snacks
Bog
: Jul!
  • Bog

Jul!

(2003)
68 ideer til mad, desserter og kager i december
Bog
Anne Skovgaard-Petersen: Julens bedste mad
  • Bog

Julens bedste mad

Bog
Anne Larsen (f. 1953): Julemad med Anne Larsen
  • Bog

Julemad med Anne Larsen

Bog
19.10.17
Hvis du vil se, hvad du har lånt, reservere bøger eller redigere din brugerprofil, skal du være logget ind.
Hvis du ikke er oprettet som bruger, kan du oprette dig her, eller du kan blive oprettet på biblioteket.

Søgefelt