Nonfiktion og faglitteratur

Dyrk din egen mad – uanset plads

Drømmer du om at dyrke dine egne grøntsager og krydderurter? Her finder du bøger, der hjælper dig i gang – uanset om du har have, altan eller bare en enkelt krukke.

Af biblioteket

Hånd med havehandske plukker tomater fra en tomatplante.
Hænder i havehandsker trækker radiser op af jorden i en køkkenhave.

Begynder det også at krible lidt, når solen titter frem, og jorden igen kalder? Drømmen om at dyrke sin egen mad spirer hos mange – og det behøver hverken være svært eller kræve en stor have.

At få noget spiseligt til at gro kan være den lille glæde ved at plukke friske krydderurter til aftensmaden, dyrke tomater på altanen eller høste dine egne kartofler for første gang.

Her har vi samlet bøger, der hjælper dig i gang – uanset om du er nysgerrig nybegynder eller bare mangler inspiration til at udnytte de muligheder, du har.

Fra jord til bord

Der er noget særligt ved at spise det, man selv har dyrket. Smagen er friskere, og processen giver en ny forståelse for råvarerne.

Her finder du bøger om grøntsager, dyrkning og planlægning af den spiselige have – fra de første spirer til høsten.

Dyrk på lidt plads

Du behøver ikke en stor have for at komme i gang. Meget kan dyrkes i krukker, højbede eller små hjørner af haven – eller i den fælles baggård.

Her finder du inspiration til at dyrke grøntsager og krydderurter på begrænset plads – perfekt til altaner, gårdhaver og små uderum.