Sommermad

Sommeren er den perfekte tid til at forkæle din familie med lækker mad og hyggelige stunder i haven eller på terrassen

På biblioteket har vi en lang række fantastiske bøger, der kan give dig inspiration og gode idéer til sommerens madlavning.

Forestil dig duften af Camilla Plums klassiske sommerretter fra "Sommer: Mors mad" eller Timm Vladimirs kreative opskrifter fra "Sommerkogebog", der bringer nye smage til dit sommerbord. Jamie Purviances "Røg: Lær alt om røgning af mad på grillen" lærer dig at tilføje en dybde til dine retter med røgningsmetoder, mens Anne Hjernøes "Grill & grønt" tilbyder en frisk tilgang til grillmad med fokus på grøntsager.

"Webers grillbibel" af Jamie Purviance er en uundværlig guide for enhver grillentusiast, og Mette J. Blomsterbergs "Blomsterbergs sommer" inspirerer til delikate sommerdesserter. Åsa Swanbergs "Put sommeren på glas" viser dig, hvordan du bevarer sommerens smage med hjemmelavet syltetøj og marmelader.

Kom ned på biblioteket og find din næste sommerfavorit. Uanset om du er nybegynder eller erfaren kok, vil du finde opskrifter og teknikker, der bringer glæde og gode minder til dine sommerstunder. 

Besøg os i dag og lås op for en sommer fuld af smagsoplevelser. Din familie vil takke dig!