Lækre simreretter og lune supper

Er du til en langtidsstegt culotte eller smør-mør boeuf bourguignon kan du lade din stegeso eller stegegryde trylle for dig. 
​Måske du mere er til en god og kraftfuld hønsekødssuppe kogt i timevis med urter og suppehøne?

Lad gode dufte spredes fra køkkenet og lav lækre måltider der samler familien. 

Efteråret behøver ikke kun være mørkt, tungt og trist.
Med hyggelige køkkendufte kan du sprede velvære i dit hjem og give din familie en rar og forventningsfuld følelse. De vil glæde sig til din middag.  

Nyd at efteråret giver dig god tid til indesysler og tid til at lave langsommelig mad i kødgryder, stegeso eller suppegryde.

De langsommelige retter bliver ofte de allerbedste. Suppen bliver særligt smagfuld, kødet bliver mere mørt og de langtidssimrede sammenkogte retter får mere saft og kraft. 

Du kan få inspiration til at komme igang med suppe og simreretter i bibliotekets mange lækre opskriftbøger.